Dépanneurs :

Ce sont des magasins ouverts 24h sur 24, vendant des denrées de première nécessité, mais aussi des cigarettes, des journaux.... Les prix sont cependant plus élevés que dans les épiceries et la loi leur interdit de délivrer des boissons alcoolisées après 23h.

Les repas :

En France	Au Québec
Le Petit déjeuner	Le déjeuner
Le déjeuner	Le dîner
Le dîner	Le souper (vers 18h)

 

Pharmacies :

A côté des boîtes de bonbons pour la toux ou de médicaments pour les maux de tête, vous y trouverez des chocolats, de la poudre à laver en promotion, cela ressemble plus à une droguerie qu'à une pharmacie...

La cuisine typique :

• La soupe aux pois (à base de pois jaunes secs trempés toute une nuit).
• La soupe aux gourganes (grosses fèves).
• La tourtière beauceronne (mélange de viande et de pommes de terre cuit en croûte).
• Les oreilles de Crisse.
• Les binnes brunes.
• La tarte au sucre (sucre brun ou d'érable).
• La tarte aux bleuets (de petites baies proches des myrtilles).
• Muffins

Vins, alcools, bières :

• Une "liqueur" au Québec ne signifie pas un alcool mais une boisson gazeuse.
• Il faut avoir 18 ans pour pouvoir acheter des boissons alcoolisées.
• Les alcools au Québec sont régis par la Société des Alcools du Québec (SAQ). Si vous devez acheter du vin ou des alcools, rendez vous dans une succursale de la SAQ. Chez le dépanneur (épicier ouvert très tard), la qualité des vins est très médiocre.
• Au Québec, la vente d'alcool est réglementée. Les restaurants qui veulent vendre du vin à table doivent détenir un permis. Certains restaurateurs affichent parfois une pancarte "Apportez votre vin". Vous pourrez donc apporter votre propre bouteille.
• Les vins les plus réputés restent ceux de la région du Niagara (dans l'Ontario). Les vins portant le label VQA sont vivement recommandés (Vintners Quality Alliance). Les vins de glace (produits avec les derniers raisins de la saison) représentent les productions les plus savoureuses mais les plus chères.
• Spiritueux : le Québec possède deux liqueurs typiques. Le Caribou (mélange d'alcool et de vin rouge) et le Dubleuet (création du Lac Saint-Jean à base de bleuet).
• Bières : Les deux principales brasseries sont Molson et Labatt. Les bières les plus prisées sont : Molson Export Ale et Canadian Lager ou Labatts 50 Ale et Blue Lager. Autres bières : la Maudite, la fin du Monde, La Saint-Ambroise et la Boréale, la Blanche de Chambly...